Malta / Restauracja Rycerska

Przystawki zimne

  • Tatar z polędwicy wołowej, emulsja z żółtka – 55 PLN
  • Deska przetworów i wędlin
    • 1 osoba – 43 PLN
    • 2 osoby – 59 PLN

Przystawki ciepłe

  • Pieczony ziemniak, gzik z wędzonego twarogu, rzodkiewka, oliwa szpinakowa – 38 PLN

Sałaty

  • Sałatka grecka – bawole serce, ogórek, oliwki, cebula, papryka, feta, smakowa oliwa – 38 PLN
  • Sałatka Cezar – konfitura z pomidorów i cebuli, grzanki parmezanowe, Emilgrana, pomidory cherry
    • Vege – 37 PLN
    • Z kurczakiem – 39 PLN
    • Z krewetkami – 47 PLN

Makarony

  • Makaron chow mein z warzywami – pak choi, grzyby shimeji, masło orzechowe, kolendra, limonka, prażone orzechy, prażynka ryżowa
    • Vege – 39 PLN
    • Z kurczakiem – 45 PLN
    • Z krewetkami – 49 PLN

Zupy

  • Żurek staropolski – kiełbasa, suszone grzyby, chrzan, purée ziemniaczane z chrzanem, jajko poche – 27 PLN
  • Sycylijski krem z pomidora – crème fraîche, pesto z rukoli, oliwa ziołowa – 25 PLN
  • Zupa tygodnia – 25 PLN

Dania Główne

  • Stek z polędwicy wołowej – gratin ziemniaczane, marchewka, brokuł bimi, grillowany pomidor, sos koniakowy z pieprzem – 119 PLN
  • Burger wołowy – bułka cebulowa z sezamem, konfitura z czerwonej cebuli, boczek, ser Mimolette, ogórek piklowany, majonez chrzanowo-jabłkowy, rukola, sałatka – 49 PLN
  • Frytki stekowe – 19 PLN
  • Podwędzana pierś z kaczki – mus z boskopa, piklowana modra kapusta, pyza z oregano, sos wiśniowy – 63 PLN
  • Schab z Pałuk z kością od Kwiecińskich – kapusta włoska zasmażana, koper, maślane lulki – 49 PLN
  • Filet z kurczaka supreme – smażone gnocchi, sos pistacjowy, pecorino, karczochy, konfitowane pomidory koktajlowe – 58 PLN
  • Opalany sandacz – kremowe risotto z zielonym groszkiem, świeży chrzan, pomidor confit, roszponka, marynowany fenkuł, słonecznik – 62 PLN

Desery

  • Fondant czekoladowy – chantilly z rumem, stracciatella z miętą, salsa z truskawki, kruszonka, świeże truskawki – 34 PLN
  • Deser lodowy – 27 PLN
IMG4530
IMG4528
IMG4514

Kontakt

Restauracja Rycerska

Rezerwacje miejsc i organizacja imprez:

tel. 61 876 61 55, 61 876 62 03

Regulamin

Pobierz: Regulamin kompleksu Malta (PDF)